소개

폴리글루타민산 나트륨(SPO)은 글루타민산의 중합으로 형성된 고분자량-고분자량 고분자 염으로, 폴리펩티드 범주에 속합니다. 이는 구조 조정 및 수성 시스템 구축을 위한 원료로 식품 및 일일 화학 제제에 주로 사용됩니다.

사양

고분자 구조
분자량 2,000,000 Da 이상; 1% 농도 및 60rpm에서 점도 120mPa·s. 고분자 사슬 구조는 수성상에서 공간 네트워크를 형성하여 시스템 점도를 증가시킵니다.

명확한 농도-점도 반응
점도 1% 첨가 시 90mPa·s 이상(120mPa·s 측정). 첨가량이 적더라도 시스템의 유변학에 측정 가능한 영향을 미치므로 제제의 투여량 조정이 용이합니다.

중립 조건에 적합
PH 7.05(범위 6.3~7.3), 중성 범위 내에서 추가 산-염기 조정 없이 기존 수성 시스템에 직접 적용할 수 있습니다.

고체 함량 입력 지우기
함량 92.5%, 건조 감량 4.67%, 단위 질량당 활성 성분의 비율이 명확하게 정의되어 실제 복용량 계산이 용이합니다.

식품 산업:구조 조정 및 유변학적 특성 제어를 위해 다양한 수성 식품 시스템에 사용됩니다.

매일 화학 산업:제형 시스템 구축 및 질감 조정을 위해 스킨 케어 및 클렌징 제품에 사용됩니다.

발효 및 기능성 성분:관련 제제의 구조적 조절을 위한 글루탐산- 유래 폴리머로 사용됩니다.

ZHENYIBIO CERT

ZHENYIBIO Quality Certification

Q: 점도에 따라 복용량을 선택하는 방법은 무엇입니까?

A: 1% 농도에 대한 120mPa·s에서의 점도 데이터를 참조하고 대상 시스템의 필요한 유변학적 범위에 따라 비율을 조정하십시오.

Q: 사용 시 pH 요구사항이 있나요?

A: 제품의 적용 가능한 pH 범위는 6.3~7.3이며, 실제 범위는 7.05입니다. 시스템 편차를 피하기 위해 이 범위 내에서 사용하는 것이 좋습니다.

Q. 보관 시 주의할 점은 무엇인가요?

A: 실제 투여량 농도에 영향을 미칠 수 있는 건조 감량(현재 4.67%)의 변화를 방지하기 위해 주변 습도를 조절하고 밀봉된 용기에 보관하십시오.